Heimabakað bjór er bjór bruggaður frá litlu brewery, því það er handsmíðaðir. Ekki iðnaðarframleiðsla á bjórbragði, svokölluð heimabakað bjór, framleiðslu hennar og stórframleiðsla bjórbirgðar er algjörlega öðruvísi. Í Þýskalandi er kveðið á um að "bjórhreinleiki" í Þýskalandi sé skýrt að bruggbjór er einungis hægt að nota hráefni :
1. Hops
2. Byggbotn
3. Ger
4. Vatn
Brewed bjór svæði er eins konar hágæða bjór, í sumum upscale stjörnu hótel selja oft.
Með bjórbúnaði okkar berum við ábyrgð á að veita þér tæknilega aðstoð, svo og eins og í ferli við bruggun er hægt að veita nokkur hráefni fyrir þig (auðvitað getur þú líka keypt hráefni).
Gerjun ferli er aðallega lágt hitastig gerjun. Gerjunartími er 10 daga til 21 daga eða svo, sumir þýska bjór Manor Bær Manor gerjun tímabil 28 daga, þannig að bjór í lágt hitastig ástand hægur gerjun, smekk mýkri, ilm varanlegur, meira nóg froðu.
Heimabakað bjór er upscale bjór, oft seld í sumum upscale stjörnu hótelum.
