Hver er ástæðan fyrir hægum blóðsykursfalli í aðal gerjuninni eða hægur blóðsykurshraði á fyrri stigi og hvernig á að bæta það?

Ástæðan:

Malcomposition of wort;

Léleg ger gæði;

Óviðeigandi stjórnun hitastigs gerjun;

PH á vörtunni er ekki rétt stjórnað;

Bætt aðferð ：

Stjórnaðu stranglega notkun á algebru úr geri;

Gæta skal réttar geymsluaðferða og takmarkaðs geymslu tíma;

Athugaðu alltaf dánartíðni geymdra gerja og verðbréfahraða viðbótar gerðar ；

Rétt aðferð til að bæta við geri, þar með talið réttu magni af því að bæta við, rétti tíminn til að bæta við, nauðsynleg hrærsla og súrefnismettun ；

Fyrir gerjun seyði með hægt upphaf og hægt blóðsykurslækkun er hægt að bæta við háum froðuvíni til að bæta upp ；