Vélar bjórverksmiðju

Vélar bjórverksmiðju

Beer Bottling Machine er skilvirk lausn fyrir átöppun á bjór. Það lýkur þremur ferlum í einu: þvott, áfyllingu og lokun. Vélin er hönnuð til að koma í veg fyrir slit á flöskum og tryggja nákvæma og slétta sendingu. Flöskugriparinn er traustur og endingargóður og hann forðast snertingu við flöskuþráðinn til að forðast aukamengun. Vélin er einnig með sérstakri hönnun fyrir fljótleg og auðveld flöskuskipti.
Hringdu í okkur
Vörukynning
Af hverju að velja okkur

Hágæða

Vörur okkar eru framleiddar eða framleiddar samkvæmt mjög háum stöðlum, með bestu efnum og framleiðsluferlum.

Sérsniðin þjónusta

Við skiljum að hver viðskiptavinur hefur einstakar framleiðsluþarfir. Þess vegna bjóðum við upp á sérsniðnar valkosti til að koma til móts við sérstakar kröfur þínar.

Fagmannateymi

Faglega teymið okkar vinnur saman og hefur skilvirk samskipti sín á milli og er staðráðin í að skila hágæða árangri. Þeir eru færir um að takast á við flóknar áskoranir og verkefni sem krefjast sérfræðiþekkingar þeirra og reynslu.

Einn stöðva lausn

Við getum boðið upp á margvíslega þjónustu, allt frá ráðgjöf og ráðgjöf til vöruhönnunar og afhendingar. Það er til þæginda fyrir viðskiptavinina þar sem þeir geta fengið alla þá aðstoð sem þeir þurfa á einum stað.

 

 

 

 

Hvað er bjórtöppunarvél

 

 

Beer Bottling Machine er skilvirk lausn fyrir átöppun á bjór. Það lýkur þremur ferlum í einu: þvott, áfyllingu og lokun. Vélin er hönnuð til að koma í veg fyrir slit á flöskum og tryggja nákvæma og slétta sendingu. Flöskugriparinn er traustur og endingargóður og hann forðast snertingu við flöskuþráðinn til að forðast aukamengun. Vélin er einnig með sérstakri hönnun fyrir fljótleg og auðveld flöskuskipti.

 

 

Kostir bjórtöppunarvélar

 

Samræmi
Að fylla ílát handvirkt getur leitt til ósamræmis vörumagns inni. Við átöppun verður magnið að vera nákvæmt því vökvinn ætti ekki að fyllast upp að barmi þegar hann er sendur. Mælitæki geta verið gagnleg, en notkun þeirra getur hægt á framleiðslu. Bjórfyllingarvélar tryggja að hver flaska sé fyllt með sama magni af vöru með lágmarks eða engum villum. Vinnuferill þeirra er að skammta hverja vöru nákvæmlega út frá rúmmáli, þyngd, magni og öðrum inntaksmælingum.

Auka framleiðsluhraða
Bjórfyllingarvélar eru færar um að fylla mörg ílát. Hraði fer eftir áfyllingarhaus vélarinnar og seigju vökvans. Að meðaltali getur vél með 16 áfyllingarhausum náð 120 flöskum á mínútu og getur fyllt þúsundir flösku á dag.

Einfalt stýrikerfi
Bjórfyllingarvélar kunna að virðast erfiðar í notkun í fyrstu, en þær koma með stýrikerfum sem auðvelt er að læra með tímanum. Sumar átöppunarvélar þurfa oft aðeins einfaldar aðlögun til að breyta úr einni flösku í aðra. Aðrar gerðir eru búnar snúningsfylli fyrir einfaldari sjálfvirka notkun. Áfyllingarvélar hafa inntaksstillingar eins og vísitölutíma, áfyllingartíma og dæluhraða.

Langtíma notkun
Bjórfyllingarvélar eru hannaðar til að endast lengur án þess að slitast. Þetta tryggir að þú getur haldið rekstri þínum lengur. Með réttu mánaðarlegu viðhaldseftirliti og sumum starfsmönnum sem taka þátt í ferlinu geturðu sparað daglegan kostnað af tíma og orku.

Fyllingar fjölhæfni
Bjórfyllingarvélar flöskur ekki bara sömu vöruna í sömu tegund íláts. Með því að stilla stillingarnar geta þessar átöppunarvélar fyllt hvaða vörutegund sem er í hvaða stærð sem er. Þessar vélar eru færar um að fylla bæði þykka og þunna vökva, sem gagnast fyrirtækjum sem leita að þessum fjölhæfni í iðnaði fyrir margar framleiðslulínur.

Skalanlegt
Þegar framleiðslan þarfnast meiri hjálpar eftir því sem fyrirtæki þitt vex, er hægt að uppfæra bjórfyllingarvélar án þess að skipta um vél. Flestar bjórfyllingarvélar byrja með fjórum til sex áfyllingarhausum, allt eftir gerð. Þessu er hægt að bæta við með tímanum. Sumar gerðir eru með allt að 16 áfyllingarhausa.

 

 
Tegundir bjórtöppunarvélar
 
01/

Áfyllingarvélar fyrir mótþrýsti bjór
Bjórfyllingarvélar með mótþrýstingi eru almennt notaðar í stærri brugghúsum og átöppunaraðstöðu. Þeir nota þrýstingsfyllingarferli sem lágmarkar oxun og tryggir stöðugt kolsýrustig. Þessar vélar vinna með því að hreinsa ílátið fyrst með CO2 og setja það síðan undir þrýsting til að passa við þrýstinginn í bjórgeymslutankinum. Bjórinn er síðan þvingaður varlega inn í ílátið og viðheldur kolsýringu og gæðum.

02/

Isobaric bjórfyllingarvélar
Isobaric bjórfyllingarvélar eru svipaðar mótþrýstifylliefnum en starfa stöðugt. Þau eru hönnuð til að fylla flöskur eða dósir án þess að trufla flæði bjórs. Þessi tegund af vél heldur stöðugum þrýstingi meðan á áfyllingarferlinu stendur, sem gerir kleift að framleiða hraðari framleiðsluhraða. Isobaric áfyllingarvélar eru oft notaðar í háhraða átöppunarlínum og bjóða upp á skilvirkni og nákvæmni.

03/

Vacuum bjórfyllingarvélar
Tómarúm bjórfyllingarvélar nota tómarúmskerfi til að fylla flöskur eða dósir með bjór. Þessar vélar virka þannig að það myndast lofttæmi inni í ílátinu sem veldur því að vökvinn dregst inn. Tómarúmáfyllingarvélar henta sérstaklega vel til að fylla glerflöskur með froðukenndum eða kolsýrðum bjór þar sem þær lágmarka froðumyndun og vörusóun. Þau eru almennt notuð í handverksbrugghúsum og sérbjórframleiðslu.

04/

Craft Beer Crowler vélar
Crowlers, eða dósa-growlers, hafa náð vinsældum í handverksbjóriðnaðinum. Crowler vélar eru hannaðar til að fylla 32-únsu eða 64-únsu áldósir beint á sölustað. Þessar fyrirferðarlitlu og færanlegu vélar bjóða upp á þægindi og sveigjanleika fyrir smærri brugghús, kranaherbergi og bruggpöbba, sem gerir viðskiptavinum kleift að taka ferskan bjór með sér heim í lokaðri dós.

 

Íhlutir í bjórtöppunarvél

 

 

Flöskufóðurbúnaður
Flöskufóðrunarbúnaðurinn er fyrsta stigið í áfyllingarferlinu. Flöskurnar eru settar handvirkt í inntak fóðurbúnaðarins. Síðan snýst plötuspilarinn undir drifinu á mótornum, sem gerir flöskunum kleift að komast inn í færibandið á skipulegan og sjálfvirkan hátt. Það fer eftir númeri áfyllingarhaussins, það eru mismunandi gerðir af flöskunni til að velja úr.

Færiband
Líklega hefur þú séð færiband á vökvafyllingarvélinni þinni. Hins vegar eru fáir meðvitaðir um hversu mikilvægt það er. Færibönd eru notuð til að bera gáma um alla áfyllingarlínuna. Að auki er hægt að stilla hraða og stærð færibands út frá ákveðinni eftirspurn. Með því getur fyllingarferlið þitt verið skilvirkara og afkastameira.

Áfyllingarstútur
Fyrir sjálfvirka vökvaáfyllingarvél er áfyllingarstúturinn nauðsynlegur. Bókstaflega er áfyllingarstúturinn raunverulegt tæki til að fylla vökvann. Hins vegar er það ekki bara tæki. Það stjórnar stefnu vökvaflæðis sem og nákvæmni fyllingar. Fyrir árangursríka fyllingu þína gegnir hún afgerandi hlutverki.

Peristaltic dæla
Sem ómissandi hluti af vökvafyllingarvélum notar peristaltic dælan sílikonslöngur til að dæla vökva. Það hefur mikla nákvæmni og mikinn stöðugleika. Þegar rúllurnar byrja að keyra er slöngan kreist. Meðfram slöngunni verður fljótandi vara flutt frá einum enda til annars.

Capping Mechanism
Venjulega er lokunarbúnaðurinn settur í lok vökvafyllingarvélarinnar. Þegar ílátið er fyllt verður það flutt í lokunarbúnaðinn með færibandinu. Eftir lokun færist ílátið yfir í næstu einingu, tilbúið til pökkunar og merkingar.

 

Vinnureglur bjórfyllingarvélar
 

Til að lækka súrefnismagnið í flöskunum eru þær fyrst teknar úr brettaumbúðunum og hreinsaðar almennilega með síuðu vatni, súrefni eða lofti.

 

Næsta skref er að hella bjór á flöskur, hversu margar flöskur bjórfyllingarvél getur fyllt á klukkutíma byggir algjörlega á getu hennar og hraða. Á þessu stigi er bjór og litlum fjölda óvirkra lofttegunda hellt í flöskur.

 

Þriðja þrepið er lokun á bjórflöskum sem áður hafa verið fylltar, bjórfyllingarbúnaðurinn hefur einnig áhrif á lokunarferlið. Hér er korkur eða loki notaður til að loka fylltu flöskunum.

 

Merking bjórs er næsta stig. Þessi aðferð hjálpar til við að merkja fylltu bjórflöskurnar og tryggir að fyrningar- og framleiðsludagsetningar séu skráðar á flöskunum. Bjórflöskurnar eru að lokum settar í öskjur eða grindur til flutnings á markað eða smásala.

 

Hvernig á að velja bjórtöppunarvél
5HL Brewpub Craft Brewing Equipment
Hot Sales 1000bottles Per Hour Beer Filling Sealing Machine 3 In1 Unit
50L Hot Sale Beer Brewhouse Equipment System
1000L 2000L Factory Machines Alcohol Brewery Production Equipment

Fyllingarhraði
Áfyllingarhraði er mikilvægur þáttur sem þarf að hafa í huga þegar þú velur bjórfyllingarbúnað. Mótþrýstifylliefni eru venjulega hraðskreiðast, þar á eftir koma jafnþrýstifylliefni, þyngdarafl og stimplafyllingarefni.

Fyllingarnákvæmni
Fyllingarnákvæmni er annar mikilvægur þáttur sem þarf að hafa í huga. Mótþrýstifylliefni og ísóbarísk fylliefni eru venjulega nákvæmust, þar á eftir koma þyngdarafl og stimplafyllingarefni.

Stærð og lögun gáma
Stærð og lögun ílátanna þinna mun einnig hafa áhrif á val þitt á bjórfyllingarbúnaði. Sum búnaður er hannaður sérstaklega fyrir flöskur, á meðan annar er hannaður fyrir dósir. Gakktu úr skugga um að búnaðurinn sem þú velur sé í samræmi við stærð og lögun ílátsins.

Samhæfni við annan búnað brugghússins þíns
Gakktu úr skugga um að bjórfyllingarbúnaðurinn sem þú velur sé samhæfur öðrum búnaði í brugghúsinu þínu. Þetta felur í sér tunnubúnaðinn þinn, átöppunarlínu og merkingarvél.

Kostnaður og viðhald
Að lokum skaltu íhuga kostnað og viðhaldskröfur búnaðarins. Mótþrýstifylliefni og ísóbarísk fylliefni eru venjulega dýrari en þyngdarfylliefni og stimplafylliefni. Að auki skaltu íhuga viðhaldsþörf búnaðarins og hvort þú hafir nauðsynleg úrræði og sérfræðiþekkingu til að viðhalda honum.

 

Eiginleikar bjórtöppunarvélar
 

Bjórfyllingarvélin notar hágæða ryðfríu stáli ferhyrndar rör ramma og ryðfríu stáli bursta plötu, með þéttri uppbyggingu, fallegu útliti og nýrri hönnun.

Losunarstúturinn er hannaður með dreypivörn, mikilli fyllingarnákvæmni og nákvæmri mælingu.

Þegar bjórfyllingarvélin er að fyllast, rennur vökvinn niður flöskurvegginn í regnhlífarformi, sem í raun forðast froðu sem stafar af vökvaáhrifum við áfyllingu og kemur í veg fyrir að vökvi flæði yfir.

Bjórfyllingarvélin samþykkir PLC kerfisstýringu, fyllingarferlið er stöðugt og áreiðanlegt og er búið yfirálags- og neyðarstöðvunarvörn.

Bjórfyllingarvélin PLC stjórnar áfyllingarmagninu á skynsamlegan hátt, með nákvæmri og stöðugri stjórn og þægilegri og fljótlegri aðlögun.

Þessi vél hefur mikið áfyllingarsvið, hægt er að stilla áfyllingarrúmmálið innan ákveðins bils og það er hægt að aðlaga það ef það fer yfir svið.

Bjórfyllingarvélin samþykkir rafmagns- og gasfasa samræmda stjórn til að starfa að fullu sjálfvirkt, sem bætir mjög stöðugleika vélarinnar.

Auðvelt er að taka í sundur og þrífa áfyllingarventil bjórfyllingarvélarinnar.

 

 
Aðferð við átöppunarvél fyrir bjór
1. Afbretti

Afpalletting er fyrsta stigið í átöppun bjórs og felur í sér að taka flöskuna af brettinu. Eftir það verða flöskurnar skolaðar með síuðu vatni, súrefni eða lofti til að hjálpa til við að takmarka súrefnismagn í flöskunum. Fyrir næstu skref er hægt að nota færibönd í átöppunarlínum.

2. Fylling á bjór á flöskum

Að fylla bjór í flöskur er annað stig ferlisins. Það hefur að gera með því að fylla bjór á flöskur. Hins vegar geta sumar vélar tekið lítið magn af flöskum á meðan sumar geta innihaldið meira. Fyllingarhraði er einnig mismunandi.

3. Lokun

Annað ferli við átöppun bjórs er lokunarstigið. Á þessu stigi eru áður fylltar flöskur lokaðar og innsiglaðar í gegnum lokunarvélina. Aðferðin sem um ræðir ræðst af gerð fylliefnisins. Þegar fylliefnið hefur mikinn hraða og mikið magn af flöskum, þá mun lokunarkerfið hafa sömu möguleika. Engu að síður innsigla sum bjórfylliefni með korki á meðan önnur finna til með flöskubúri.

4. Merking

Þessi hluti er síðasta stigið í átöppunarferlinu. Í merkingarhlutanum eru lokuðu bjórflöskurnar látnar fara í gegnum merkingarvélina, þekkt sem merkimiðinn. Á þessu stigi er sérstakrar athygli krafist vegna þess að framleiðsla og fyrningardagsetningar eru innifaldar. Og hefur verið krafa fyrir hvern framleiðanda sem fylgir staðli ríkisins eða heilbrigðisstofnunar. Ástæðan fyrir þessu er að vernda borgarana eða viðskiptavinina frá því að taka útrunna hluti.

 

Hvernig á að þrífa og viðhalda bjórdósum

 

Að taka neðri samsetningu í sundur
Fyrst þarftu að fjarlægja efsta pinna í neðri lyftarasamstæðunni nálægt botni handfangsins og draga síðan pinna út úr tenginu.

Þrif á skaftinu og spennusamstæðunni
Dragðu skaftið og spennusamstæðuna út úr vélinni þegar rafklemman er fjarlægð. Það fer eftir því hversu mikið þú notar vélina þína, það gæti verið töluvert af klístruðum leifum eftir á skaftinu. Þvoið leifarnar í burtu með volgu vatni og tusku.

Þrif á neðri húsinu
Notaðu tusku þína í bleyti í volgu vatni og hreinsaðu neðra húsið aftan á vélinni, þar á meðal í borðgatinu sem skaftið rennur í gegnum. Ef ekki er hægt að fjarlægja klístraðar leifar af þessum hlutum getur það valdið því að lyftibúnaðurinn festist. Sem betur fer þrífst það auðveldlega upp með volgu vatni. Á meðan þú ert að þrífa þennan hluta vélarinnar, vertu viss um að þrífa tengin og handfangið líka. Fyrir þessa málmhluta sérstaklega, ráðleggjum við að nota þurra tusku til að þurrka þá af og koma í veg fyrir tæringu.

Að smyrja bjórdósunarvélina
Berið þunnt lag af matvælaöryggisfeiti á alla málmíhluti til að koma í veg fyrir að þeir festist og verja þá gegn tæringu. Á þessu stigi ættir þú einnig að bera fitu á lyftaraskaftið áður en þú setur það aftur saman á sauminn. Settu síðan pinna aftur í tengina og klemmu á rafræna klemmu til að setja baksamstæðuna á sinn stað.

Þrif á rúllum
Notaðu heitt vatn og blauta tusku til að hreinsa allar klístraðar bjórleifar af rúllunum framan á vélinni. Þú munt líka vilja þurrka niður hlífina og málmplöturnar í kringum þau. Þegar rúllurnar eru hreinar skaltu þurrka þær af með klútnum þínum. Berið þunnt lag af matvælaheldri fitu á öll stálflötin, þar með talið rúllurnar og hús þeirra. Þetta mun vernda vélina þína gegn tæringu.

Hreinsun á neðri spennunni
Inni í neðri spennunni á borðplötu bjórdósunarvélinni þinni er bylgjufjöður og sett af þvottavélum. Þessa þarf að draga út, þvo og smyrja reglulega til að haldast í vinnuástandi. Þegar bylgjufjaðrið hefur verið hreinsað, bætið nokkrum dropum af fitu við neðri spennulagerinn.

 

 
Verksmiðjan okkar

 

Shandong HG Engineering Equipment Co., Ltd. er frægasta fyrirtækið í gerjunariðnaði. Við sérhæfum okkur í hönnun, rannsóknum og framleiðslu á bruggbúnaði og bjórfyllingarlínu. Shandong HG Engineering Equipment Co., Ltd. er staðsett í Jiyang District, Jinan, Kína. Shandong HG Engineering Equipment Co., Ltd. á meira en 10000 m2 vinnuhús og meira en 20 reynda tæknimenn. HG fyrirtæki hefur fengið ISO 9000:2015 gæðavottorð og er rekið í samræmi við ISO stjórnun. Við getum veitt þér fullkominn og ánægðan bjór uppskrift. Nú erum við í samstarfi við Shandong Light Industry Design Institute til að rannsaka og þróa nýja tækni. Þannig að við getum miðlað og prófað nýjustu rannsóknarniðurstöður og bjóruppskriftir.

productcate-486-323
productcate-782-523

 

 
Vottorð

 

productcate-554-501

 

 
Algengar spurningar

 

Sp.: Hvernig virkar átöppunarvél fyrir bjór?

A: Í gegnum færibönd eru flöskurnar færðar undir áfyllingarlokum sem sprauta vökvanum inn í þær; stundum, sérstaklega í bjórvinnslu, dreifir áfyllingarvélin einnig litlu magni af óvirku gasi í lok hverrar fyllingar, til að dreifa súrefninu frá toppi flöskunnar til að forðast oxun.

Sp.: Hvað er átöppunarvél?

A: Átöppunarvél framkvæmir eitt eða fleiri af þeim ferlum sem þarf til að fylla flösku og undirbúa flöskuna og innihald hennar fyrir sölu í atvinnuskyni. Sumir af algengari ferlum sem átöppunarvélar framkvæma eru að fylla flöskur, loka flöskur og merkja flöskur. Eftir að hafa verið tekinn af bretti er flöskunum hlaðið í bjórtöppunarvélina. Á þessu stigi eru flöskurnar fylltar með bjór og síðan einhverju magni af óvirkum lofttegundum. Átöppun á bjór felur einnig í sér lokunarferlið þar sem þegar fylltar flöskur eru keyrðar í gegnum lokunarvél sem innsiglar þær með lokinu.

Sp.: Hvernig virka flöskufyllingarvélar?

A: Vökvafyllingarvélin virkar þegar þrýstingurinn er hár. Þetta er hægt að flokka sem vökvaþrýstingsfyllingu, sem þýðir að vökvinn flæðir inn í flöskuna miðað við eigin þyngd þegar magn þrýstings vökvageymisins er jafnt og loftmagnið sem er í flöskunni.

Sp.: Hversu lengi ætti bjór að sitja fyrir átöppun?

A: Þetta er ástæðan fyrir því að margir bruggarar gefa bjór að minnsta kosti tveimur vikum fyrir átöppun, en fyrr en 2 vikur er tilvalið fyrir humla bjóra og hveitibjór, sem eru bruggaðir til að drekka fljótt. Þú munt ekki geta nýtt þér hreinsunarstigið til fulls, en mjög humlaðir bjórar byrja fljótt að missa eiginleika.

Sp.: Hversu lengi endist bjór í bjórvél?

Svar: Keg bjór verður ferskur ef hann losar við CO2 á meðan réttu hitastigi og þrýstingi er viðhaldið: Fyrir ógerilsneyddan kranabjór, um 45-60 dagar. Fyrir gerilsneyddan kranabjór, um 90-120 dagar. ATHUGIÐ: Þegar bjór er skammtaður með partídælu (lofti), haldast allir kranabjór ferskir í ekki meira en 8-12 klukkustundir.

Sp.: Af hverju er það kallað átöppun?

A: Í cockney rímandi slangri þýðir "flaska" "rassi" (flaska og glas). Upphaflega myndirðu "týna flöskunni" - þ.e. vera svo hræddur að missa stjórn á þarmastarfseminni. Þetta hefur verið stytt niður í bara "flaska".

Sp.: Hversu mikilvægt er átöppunarferlið?

A: Þess vegna er það afgerandi ferli, lokaskrefið áður en varan nær til endanlegs neytenda. Ef það fer úrskeiðis gæti öll fyrri vinna farið til spillis. Þvert á móti tryggir viðeigandi átöppunarferli gæði í þróun vínsins á meðan það er eftir í flöskunni.

Sp.: Hvert er fyrsta skrefið í átöppun bjórs?

A: Skref 1: Fyrsta skrefið í átöppun bjórs heima er að ganga úr skugga um að aðal- eða aukagerjun sé lokið með því að athuga eðlisþyngdina með tveggja eða þriggja daga millibili. Ef lesturinn er sá sami báða dagana er óhætt að flösku, annars ættir þú að bíða þar til þú færð sama lesturinn.

Sp.: Hrærirðu í bjór áður en hann er settur á flöskur?

A: Ekki hræra í brugginu fyrir átöppun, þú endar bara með því að allar flöskurnar verða ótrúlega gersamlegar. Setið sest þó út í flöskuna, það getur tekið lengri tíma með þeim sem hafa meira í sér, en það kemst samt þangað.

Sp.: Hver er ódýrasta leiðin til að flöskur bjór?

A: Ódýrasti kosturinn er að endurnýta gosdrykkjaflöskur úr plasti. Þeir koma í ýmsum stærðum, eru hannaðir fyrir kolsýrða drykki og auðvelt er að fjarlægja merkin. Gallinn er sá að þeir eru oft glærir, þannig að bjórinn þinn er í hættu á að verða fyrir sólarljósi sem hvarfast við humlasambönd í bjórnum.

Sp.: Hverjar eru tegundir flöskuáfyllingarvéla?

A: Þeir geta verið handvirkir, hálf- eða fullsjálfvirkir. Með háþróaðri tækni eru sjálfvirkar flöskufyllingarvélar færar um að gefa hámarks framleiðni og eru endingargóðar í lengri tíma. Breytilegur hraði og hæðarstillanlegir stútar gera það að verkum að það hentar fyrir mismunandi tegund af flöskum.

Sp.: Hvernig veistu hvenær bjór er búinn að brugga?

A: Nákvæmasta leiðin til að fylgjast með gerjunarferlinu er að nota bruggvatnsmæli. Að taka eðlisþyngdarmælingar með bruggvatnsmæli lætur mann ekki aðeins vita þegar gerjun er lokið, það gerir manni einnig kleift að ákvarða raunverulegt alkóhól miðað við rúmmál (ABV) gerjuðrar vöru.

Sp.: Hversu mikið rafmagn notar bjórvél?

A: UNDIRINN notar að meðaltali 10 wött í „stöðugt ástandi“. Þetta þýðir að hitastigið heima er 20-22 gráður, SUB-tunnan er forkæld í 2 gráður og THE SUB er ekki að hella. Það er sambærilegt við óopnaðan ísskáp. 10 vött er það sama og notkun upp á 0.010 kWh á klukkustund. Hvenær fæ ég að drekka bjórinn minn? Eftir að þú hefur flösku bjórinn skaltu gefa honum að minnsta kosti tveimur vikum áður en þú drekkur hann. Gerið þarf nokkra daga til að neyta sykurinns í raun, og þá þarf aðeins meiri tíma fyrir bjórinn að taka í sig koltvísýringinn. (Lestu þessa færslu til að læra um vísindin á bak við kolsýring.)

Sp.: Hvernig geymir þú bjór eftir átöppun?

A: EKKI setja þær í ísskáp eftir þrjá daga. Þú munt vilja geyma nýflöskuðu bjórinn við um 70 gráður í nokkrar vikur. Þar sem þú ert að kæla flösku, mun gerið þurfa tíma til að kolsýra bjórinn. Í gegnum mjúka stuðningsbúnaðinn er tóma flaskan tekin upp og munnur flöskunnar opnast sjálfkrafa eftir snertingu við áfyllingarlokann. Flaskan er fyllt og flaskan dregin sjálfkrafa út í flöskulínuna. Allt ferlið er lokið.

Sp.: Hvað gerist ef þú flöskur bjór of seint?

A: Bjór, við mælum alltaf með því að þú setjir bjórinn þinn á flöskur eigi síðar en 24 dögum í gerjun. Þú getur farið lengur en því lengur sem bjórinn þinn situr því meiri líkur eru á að þú fáir sýkingu og fá óbragð af bjórnum þínum. Flöskuáfyllingar- og lokunarvél eða flöskuáfyllingarlok er almennt notað form áfyllingarvélar til að fylla vökva í mismunandi umbúðir tegundir. Úrval okkar af áfyllingarvélum getur fyllt vatnslausn, freyðandi vökva, hálfseigfljótandi lausnarvörur.

Sp.: Hvernig gerir þú heimabrugg á flöskur?

A: Fylltu flöskurnar þínar til að skilja eftir um 3/4 tommu af höfuðrými efst á bjórflöskunni þinni. Lokaðu á flöskurnar þínar: Settu tappann varlega á flöskuna, settu síðan lokarann ​​ofan á báðar og með jöfnum þrýstingi á handföngin á lokinu, dragðu niður að hlið flöskunnar, þrýstu tappann á flöskuna. Við átöppun fer vín í gegnum margar aðgerðir: dæling, síun, áfylling og tappa eða lokun. Þessar aðgerðir eru sérstaklega til þess fallnar að leysa upp súrefni í vínum.

Sp.: Hver er varðveisla átöppunar?

A: Hvernig virkar átöppun? Rotvarnaraðferðin við átöppun er einföld. Afurðin er hituð til að drepa allar örverur í annað hvort sírópi, fyrir ávexti eða saltvatn fyrir grænmeti og síðan lokað til að halda nýjum örverum úti og útiloka súrefni.

Sp.: Hvað er eimingarflöskur?

A: Átöppun á eimingu er átöppun af viskíeimingunni sjálfri. Við köllum þetta líka „upprunalegt vörumerki“ átöppun eða OB. Fram á áttunda áratuginn voru aðeins 12 eimingaraðilar í Skotlandi sem gáfu út upprunaleg vörumerki. Átöppun á drykkjum er ferlið við að pakka drykkjum eins og vatni, gosi, áfengi eða koffínríkum drykkjum í einstök ílát eins og flöskur og dósir til dreifingar og sölu.

Sp .: Geturðu bætt vatni við bjór áður en átöppun er sett á?

A: Það er vissulega enginn skaði af því að gera það við átöppun. Þú vilt bara ekki gera það fyrir átöppun. Að bæta beinu vatni í bjórinn gæti oxað bjórinn. Ég myndi bara mæla með því að þú sjóðir vatnið í góðar 15 mínútur fyrst til að fjarlægja allt súrefni sem er í vatninu. Fyrir 1 lítra lotu skaltu sameina 1 oz (2 matskeiðar) grunnsykur með 1,5 bolla af vatni. Fyrir 5 lítra lotu skaltu blanda 5 oz (2/3 bolli) grunnsykri saman við 2 bolla af vatni.

Sp.: Hvernig vel ég áfyllingarvél?

A: Eiginleikar vörunnar sem þú munt vinna, meira en nokkuð, ráða því hvers konar áfyllingarvél þú þarft. Rétt vél mun fylla ílát á skilvirkan og nákvæman hátt, en rangur valkostur mun stíflast eða ekki fylla ílát stöðugt. Vökvafyllingarvélin virkar þegar þrýstingurinn er hár. Þetta er hægt að flokka sem vökvaþrýstingsfyllingu, sem þýðir að vökvinn flæðir inn í flöskuna miðað við eigin þyngd þegar magn þrýstings vökvageymisins er jafnt og loftmagnið sem er í flöskunni.

maq per Qat: Beer Factory Machinery, Beer Factory Machinery birgja

Hringdu í okkur

whatsapp

Sími

Tölvupóstur

inquiry