Kostnaður við bjórbúnað
Eiginleikar:
Handverksbjóriðnaðurinn hefur sprungið út á undanförnum árum þar sem sífellt fleiri hafa snúið sér frá hefðbundnum bjór og leita að handverksbundnu bruggi í litlum lotum sem bjóða upp á einstaka bragðupplifun. Sem örbruggari hefur þú tækifæri til að nýta þér þennan vaxandi markað og búa til drykki sem eru sannarlega einstakir.
Fyrsta skrefið í að setja upp örbrugghús er að gera rannsóknir þínar. Þú þarft að læra um bruggunarferlið, mismunandi bjórtegundir og reglur um framleiðslu og sölu áfengra drykkja. Þú gætir líka viljað fara á bruggnámskeið eða vinnustofur til að skerpa á kunnáttu þinni og öðlast dýrmæta þekkingu frá sérfræðingum iðnaðarins.
Þegar þú hefur góðan skilning á bruggunarferlinu geturðu byrjað að leita að hentugum stað fyrir örbrugghúsið þitt. Þetta gæti verið lítil verslun, vöruhús eða jafnvel bara horn á bílskúrnum þínum. Þú þarft að tryggja að rýmið sé búið bruggbúnaði, þar á meðal kötlum, gerjunartækjum og átöppunar- og tunnunarbúnaði.
Þegar það kemur að því að vörumerkja og markaðssetja örbrugghúsið þitt geturðu orðið skapandi og skemmt þér. Hugsaðu um hvaða bjór þú munt framleiða og markmarkaðinn sem þú ert að höfða til. Þróaðu lógó og vörumerki sem endurspeglar þinn einstaka stíl og persónuleika. Þú getur líka íhugað að halda bragðviðburði, stofna til samstarfs við staðbundna veitingastaði og bari, eða jafnvel setja af stað þína eigin bjórhátíð.
Að setja upp örbrugghús getur þurft mikla vinnu og fjárfestingu, en verðlaunin geta verið veruleg. Auk ánægjunnar við að búa til eitthvað sannarlega einstakt og ljúffengt, muntu fá tækifæri til að tengjast bjóráhugamönnum og byggja upp tryggan viðskiptavinahóp. Með hollustu og þrautseigju getur örbrugghúsið þitt dafnað og hjálpað til við að byggja upp öflugt handverksbjórsamfélag á þínu svæði.
300 lítrar/3HL/3BBL-500Lítrar/5HL/5BBLKostnaður við bjórbúnað - bruggsett bar/gistihús/bruggpöbb/pöbb/örbrugghúsBrugghús/Bjórverksmiðja/BRewery Búnaður.
Upphitunarleið: Rafhitun, gashitun, gufuhitun, olíuhitun osfrv.
Mash tank, Lauter tun, Boiling Ketill, Whirlpool tun í ýmsum samsetningum.
Dæmi um búnaðarlista fyrir 4BBL gufuhitunar brugghúsbúnað
| Flokkun | Gagnleg getu | Magn og getu íhluta |
| Malt mölunarkerfi | 300 kg/klst | 1*300kg/klst. ryðfríu stáli maltmylla með ABB mótor |
| Mash kerfi | 4BBL |
1*4BBL mash/lauter tankur með möluðum sigtiplötu, hálfsjálfvirkri hrífu og ABB mótor; 1*4BBL suðu-/nuddpottur tankur; 1 * 6BBL heitt vatnsgeymir; 1*3000L/klst jurtdæla sem notar ABB mótora með tíðnistjórnun; 1*3000L/klst heitavatnsdæla sem notar ABB mótora með tíðnistjórnun; 1 * 20L jurtastyrkur; 1 * 20L humlasía; 1* BR0.1/6 6m2 plötuvarmaskipti sem auðvelt er að þrífa á sínum stað með því að losa skrúfur; 1* rekstrarvettvangur; 1* leiðsla fyrir maukkerfi |
| Gerjunarkerfi | 8BBL |
2*8BBL ein-geymar; 1*4BBL eintankur; 1*10L gerbætistankur; 1 * leiðsla fyrir gerjunarkerfi og kælikerfi |
| Kælikerfi | 12BBL |
1 * 12BBL Etýlen glýkól tankur; 2*3HP kælitæki sem nota Copeland þjöppur; 1*3000L/klst etýlen glýkól dæla framleidd í CNP |
| CIP kerfi | 50L | 1*50L færanleg CIP stöð |
| Stýrikerfi | - | Skápur úr ryðfríu stáli með Siemens snertiskjá og PLC (hálfsjálfvirkt maukkerfi og sjálfvirkt gerjunar- og kælikerfi) |
Háþróaður aukabúnaður:
Hálfsjálfvirk hrífuhreinsun á eytt korni sjálfkrafa, sem getur sparað mikinn mannafla.
Bilið á möluðu sigtiplötunni er 0,7 mm, sem hefur meiri síunarnákvæmni en soðin sigtiplata.
Verkefni okkar:
Vottorð okkar:
Liðið okkar:
Verksmiðjan okkar:
Pakki:
Þjónustan okkar:
1. Forsöluþjónusta: verksmiðjuskipulag og þrívíddarteikningar.
2. Skoða verksmiðju. 3. Afhending búnaðar. 4. Erlend uppsetning og þjálfun.
maq per Qat: bjórbúnaðarkostnaður, bjórbúnaðarkostnaður birgja
Þér gæti einnig líkað
Hringdu í okkur